На острове печали: древняя олива. Основная достопримечательность

Этой оливе, судя по табличке рядом, 1600 лет. Олива плодоносит до сих пор, принося по 10 кг оливок.

Оливки и маслины растут на одном дереве - оливе, сначала они - зеленые, а потом, поспевая, чернеют. Оливки отличаются от маслин способом консервации, одни маринуются, а другие, в основом, засаливают. Разумеется, есть разные сорта, больше подходящие для того или иного способа консервирования